“好久没上菜了，一直很忙，有时候在出差，有时候自己懒。东北人么最喜欢自己的家乡菜和饭，特别妈爸到冬天包的酸菜水饺和做的杀猪菜，美味啊，呵呵，每次出差前后回到家来妈就会包饺子，感觉很贴切，还是家好，不管是成家以后还是会记得妈妈的最美味的杰作饺子。”

主料

• 东北酸菜 2棵
• 猪肉 500克
• 牛肉 300克

辅料

• 蒜末 适量
• 蒜泥 适量
• 辣椒油 适量
• 酱油 适量
• 醋 适量

配料

• 十三香 5克
• 豆油 2勺半
• 酱油 2勺
• 盐 一小勺
• 大葱 2棵