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可乐鸡翅

梦悦的小灶炉
可乐鸡翅的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 冰鲜鸡翅中 600克
辅料

可乐鸡翅的做法步骤

  • 可乐鸡翅的做法步骤：1
    1
    准备材料。葱切段，姜两片
  • 可乐鸡翅的做法步骤：2
    2
    鸡翅中洗净在表面划三道小口以便入味。开水焯水一下，这步忘拍了。
  • 可乐鸡翅的做法步骤：3
    3
    炒锅烧热倒入花生油，爆香葱姜。
  • 可乐鸡翅的做法步骤：4
    4
    焯水后的鸡翅倒入锅里翻炒片刻。
  • 可乐鸡翅的做法步骤：5
    5
    加入老抽，香醋。
  • 可乐鸡翅的做法步骤：6
    6
    翻炒上色。
  • 可乐鸡翅的做法步骤：7
    7
    整罐可乐倒入锅中大火烧开。
  • 可乐鸡翅的做法步骤：8
    8
    可乐量为基本满过鸡翅。
  • 可乐鸡翅的做法步骤：9
    9
    调入适量盐，胡椒粉。转小火慢炖20-25分钟。
  • 可乐鸡翅的做法步骤：10
    10
    大火收汁。
  • 可乐鸡翅的做法步骤：11
    11
    挑去葱姜装盘即可。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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