美食天下
首页
菜谱
食材
专题
笔记
社区
活动
搜索
饮食健康
烘焙
妈妈派
客户端
美食天下
菜谱
搜索
菜谱首页
分类
菜单
排行
食材
食疗食补
首页
热菜
凉菜
汤羹
主食
小吃
西餐
烘焙
饮品
泡酱腌菜
自制食材
家常菜谱
最新菜谱
全部菜谱分类
您的位置
:
美食天下
>
菜谱
>
汤类
15分钟轻松搞定东北口味罗宋汤
壁花Q
1张图片
食材明细
主料
牛肉
1块
土豆
2个
西红柿
3个
胡萝卜
2个
辅料
圆葱
1段
香菜
1段
色拉油
0.5汤匙
海鲜酱油
2勺
糖
2勺
盐
1.5勺
鸡精
0.5勺
酸甜
口味
焖
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
东北口味罗宋汤的做法步骤
1
俩人分的料,喜欢口味浓一些,多切一些西红柿,牛肉切小块,容易熟和嫩也节省时间,也可以用大葱,但是个人觉得洋葱味道更好,牛肉千万别切大,以汤为主,料都切小块拉。
2
做法通用,少量色拉油以免糊锅,先放牛肉小炒1分钟
3
加入土豆胡萝卜在小炒1分钟,沾到油即可
4
然后放西红柿翻炒几次,放圆葱。开始翻炒3分钟,充分炒开。
5
加入三小碗水,水超过主料即可,喜欢喝汤那就在加碗水,但是不要多,不好收汤。盖上盖子焖5分钟等汤开冒泡,中间不要开锅盖。
6
打开锅盖个人口味偏重,放2小勺糖,1小勺盐,少量鸡精,2小勺海鲜酱油,搅拌盖上盖子焖5分钟
7
打开盖子撒上一小把香菜,不喜欢吃香菜也可不放。关火盖上盖子焖2分钟
8
当当当当,可以吃了,味道很香啊。开餐吧15分钟轻松搞定。主料的数量上根据人口和喜好口味而定。我做的俩人分。
9
勺的单位量
来自 美食天下
壁花Q
的作品
使用的厨具:电磁炉
所属分类:
汤类
点赞
收藏
加入菜单
评论
微信/手机扫码查看
你可能还喜欢
更多
汤类
冬瓜老鸭汤
_蒍鉨变乖々
上汤苋菜
宸·羽
蛤蜊豆腐汤
在水一方爱美食
番茄牛肉虾滑煲
裙带菜菌菇鸡蛋汤
白菜海鲜菇鸡蛋汤
羊肚菌虫草乌鸡汤
牛肉萝卜汤
牛肉汤
虾皮煎蛋萝卜丝汤
豆腐鲫鱼汤
腌笃鲜
热门专题
更多
毛血旺
葱油拌面
红烧鲤鱼
可可曲奇
香葱鸡蛋饼
红糖燕麦饼干
青椒炒肉片
奶酪饼干
巧克力淋面蛋糕
烤紫薯
芒果酸奶
萝卜羊肉汤
干烧鲳鱼
蒜苔炒腊肠
素馅饺子
最受欢迎的家常菜
更多
红烧肉
红烧茄子
红烧鱼
鱼香肉丝
可乐鸡翅
宫保鸡丁
红烧排骨
糖醋排骨
水煮肉片
佛跳墙
麻婆豆腐
麻辣香锅
年夜饭
瘦身
补气血
秋葵
黑木耳
大闸蟹