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休闲健康小零食——蒜香面包干的做法

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超市里有一种面包干非常好吃,总是忍不住要买一袋,原名叫Krutonger,我不会翻译,因为带有蒜味,我就直接叫蒜香面包干好了。只需要几片面包,一点橄榄油,几瓣蒜和盐,连欧芹都是可放可不放。二十分钟绝对足以搞定这香脆的小零食,可以给宝宝磨牙(当然盐还要减量),也可以平时拿到办公室当零食吃,是不是很简单呢~

食材明细

主料
辅料

蒜香面包干的做法步骤

  • 休闲健康小零食——蒜香面包干的做法步骤:1
    1
    白面包切去四边
  • 休闲健康小零食——蒜香面包干的做法步骤:2
    2
    改刀成小块
  • 休闲健康小零食——蒜香面包干的做法步骤:3
    3
    橄榄油,盐和欧芹搅拌均匀
  • 休闲健康小零食——蒜香面包干的做法步骤:4
    4
    蒜去皮,压成蒜泥(或直接切末),加入到橄榄油中搅拌均匀
  • 休闲健康小零食——蒜香面包干的做法步骤:5
    5
    将面包块加入盆中,搅拌均匀
  • 休闲健康小零食——蒜香面包干的做法步骤:6
    6
    烤箱预热200度,中层上下火,烤10分钟左右,中途取出翻面一次

小窍门

蒜的份量可以个人喜好适当增减。
白面包我直接面包机出来的。配方如下:水2.5dl油2汤匙面粉6.5dl盐1.5茶匙细砂糖2茶匙酵母2茶匙,程序选择普通(Normal),重量选择750克,烧色选择中等。
来自 美食天下 我在等风 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 小吃   下午茶   零食  

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