客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
圣诞花环面包的做法

  3张图片

圣诞节快到了,提前做个圣诞花环面包,祝大家快乐哦!

食材明细

主料
辅料

圣诞花环面包的做法步骤

  • 圣诞花环面包的做法步骤:1
    1
    把除蜜豆外的所有原料放入面包机,反复启动普通面包程序3次,揉面30分钟。
  • 圣诞花环面包的做法步骤:2
    2
    揉至面团扩展。
  • 圣诞花环面包的做法步骤:3
    3
    等待发酵。
  • 圣诞花环面包的做法步骤:4
    4
    面团发到2.5倍大。
  • 圣诞花环面包的做法步骤:5
    5
    启动普通面包程序,揉面排气。
  • 圣诞花环面包的做法步骤:6
    6
    取出面团,静置15分钟后整成长条,切成3份儿。
  • 圣诞花环面包的做法步骤:7
    7
    像编辫子一样编好。
  • 圣诞花环面包的做法步骤:8
    8
    首尾捏紧。
  • 圣诞花环面包的做法步骤:9
    9
    抹蛋黄液,蜜豆点缀,放入烤箱等待2次发酵。
  • 圣诞花环面包的做法步骤:10
    10
    面包坯再次发到1.5倍大后,烤箱预热170度启动热风循环,上下火烤15到20分钟即可。
  • 圣诞花环面包的做法步骤:11
    11
    烤好的面包晾凉后放入保鲜袋室温保存。

小窍门

烤箱的热风循环功能可以让面包的上色更均匀。如果您的烤箱没有这个功能,您就守着烤箱,看着点,因为这款面包上色很快,别烤糊啦!如果发现上色过深,您可以盖一块锡纸,继续烤。
来自 美食天下 tgcyy 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   面包   圣诞节  

圣诞花环面包的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多