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红酒雪梨

小堂堂妈妈

红酒雪梨的做法

1张图片

“红酒雪梨是一道养颜美容的甜品，浸满了葡萄酒的香气，今年自酿的葡萄酒格外的红亮，就想起做这道菜了，冰冰凉凉的回味无穷。”

食材明细

主料

雪梨两个

辅料

红酒适量

甜味口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度

红酒雪梨的做法步骤

1
准备雪梨，洗净去皮
2
去掉里面的梨胡儿，分成四瓣儿
3
锅里倒入适量红酒，下雪梨烧开后小火慢炖20分钟
4
装入密封盒里，自然冷却后，放冰箱冷藏一晚上
5
切片可食用

小窍门

雪梨已经很甜了，不需要再加冰糖，煮完雪梨的红酒更香甜

来自美食天下小堂堂妈妈的作品

使用的厨具：煮锅

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