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甜酒蛋花

甜酒蛋花的做法

2张图片

食材明细

主料

甜酒适量
鸡蛋适量

辅料

白糖适量

甜味口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

甜酒蛋花的做法步骤

1
备甜酒，鸡蛋，白糖。
2
甜酒少许，鸡蛋一个，白糖少许。
3
鸡蛋打成蛋液，
4
锅里放清水烧开，放进甜酒。
5
倒进白糖或红糖。
6
用快子拌散开，烧开。
7
煮好的甜酒冲进蛋碗里，边倒边拌匀。
8
冲好的甜酒蛋花。

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使用的厨具：煮锅

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