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荸荠红枣甜汤的做法

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食材明细

主料
辅料

荸荠红枣甜汤的做法步骤

  • 荸荠红枣甜汤的做法步骤:1
    1
    将荸荠洗净削皮。
  • 荸荠红枣甜汤的做法步骤:2
    2
    红枣洗净后和荸荠一起放入砂钵。
  • 荸荠红枣甜汤的做法步骤:3
    3
    加入适量的水和冰糖大火煮开后改小火继续煮20分钟。
  • 荸荠红枣甜汤的做法步骤:4
    4
    煮荸荠的同时将枸杞洗净用清水泡一下。
  • 荸荠红枣甜汤的做法步骤:5
    5
    荸荠煮好后将枸杞放入继续煮2分钟即可。
  • 荸荠红枣甜汤的做法步骤:6
    6
    分装盛出。(我煮的是3碗的量)

小窍门

荸荠最好不要生吃。
红枣尽量选比较老一些的,如果不喜欢吃比较烂的红枣可以后放入。
来自 美食天下 雾霜 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 甜品   孕妇   老人   七夕   午餐  

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