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雾霜
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食材明细
主料
包菜
200g
剁椒
1汤勺
辅料
油
50ml
白醋
20ml
鸡精
1g
中辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
酸辣包菜的做法步骤
1
将包菜切丝洗净沥水。
2
油锅烧热,下入剁椒炒香。
3
倒入包菜丝翻炒。
4
加入鸡精、调味翻炒均匀(因为剁椒比较咸,我都没有放盐,视个人口味吧)。
5
关小火,倒入白醋翻炒均匀即可装盘。
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雾霜
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使用的厨具:炒锅
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