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酸辣包菜

芊芊美食记WQ

酸辣包菜的做法

1张图片

食材明细

主料

包菜半个
米椒几个
大蒜头 适量

辅料

花椒适量

调料

油适量
盐适量
鸡精适量
生抽适量
香醋适量

中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

酸辣包菜的做法步骤

1
准备好包菜，清洗干净(我这里只用了半个)。
2
用手掰下来。
3
撕成小块。
4
大蒜头和米椒都切好。
5
起锅烧热，加油，转小火。
6
下入花椒，煸出香味。
7
把花椒捞出，留香油。
8
下入包菜，米椒和大蒜头，翻炒断生。
9
加盐，翻炒均匀。
10
加入生抽、鸡精和香醋，翻炒均匀即可出锅。
11
好了。

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使用的厨具：炒锅

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