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牛肉酱意大利面

捷赛私房菜

牛肉酱意大利面的做法

1张图片

“意大利面有很多种，最常见的有条状、螺旋状、筒状等，大家可以随意挑选自己喜欢的形状。”

食材明细

主料

意大利通心粉 200克
番茄酱 100克
黄油 10克
奶酪 10克
盐 4克

辅料

牛肉末 80克
洋葱末 50克
橄榄油 20毫升
黑胡椒粉 1克

咸甜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

牛肉酱意大利面的做法步骤

1
按照黄油——橄榄油——洋葱末——牛肉末——通心粉——番茄酱——盐——黑胡椒粉的顺序依次入锅。
2
加水通心粉加水和条状意大利面一样，此次用了200可通心粉，因此加水300毫升；
3
盖上锅盖，启动【干锅】功能；
4
待烹饪结束后，趁热加入奶酪或者芝士，迅速搅拌均匀。奶酪或者芝士是起拉丝作用，可加可不加。

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