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孜然羊肉串

孜然羊肉串的做法

1张图片

“嚼上去很香！”

食材明细

主料

羊肉适量

辅料

盐少许
料酒少许
糖少许
姜丝少许
鲜辣粉 少许
孜然粉 少许

微辣口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度

孜然羊肉串的做法步骤

1
羊肉切小粒，用盐、糖、料酒、姜丝拌匀，放1小时
2
羊肉粒抖去姜丝，串成肉串，放入铺有锡纸的烤盘上，下次210度，烤10分钟左右，取出，表面撒鲜辣粉、孜然粉，再入烤箱烤5分钟左右
3
烤好的羊肉串，觉得不比外头卖的差，卫生、安全，不用担心假羊肉。

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使用的厨具：电烤箱

所属分类：烧烤

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