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七彩鲜汤的做法

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曾经流行于闽南的宴席菜,非常鲜美特推荐。干贝富含多种营养成分 干贝具有滋阴补肾、治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。据记载,干贝还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效

食材明细

主料
辅料

七彩鲜汤的做法步骤

  • 七彩鲜汤的做法步骤:1
    1
    干贝泡水一个小时洗洗干净
  • 七彩鲜汤的做法步骤:2
    2
    鲜虾 划背去除虾线切成丁【小点的虾就直接切丁】
  • 七彩鲜汤的做法步骤:3
    3
    罗汉笋切成小丁
  • 七彩鲜汤的做法步骤:4
    4
    红 白萝卜 切成小四方形萝卜丁
  • 七彩鲜汤的做法步骤:5
    5
    素螺 这个是素的 不是真正的螺肉
  • 七彩鲜汤的做法步骤:6
    6
    水开 下材料煮 捞去泡沫下味精盐【盐要下少点,干贝本身自带稍微的咸味】
  • 七彩鲜汤的做法步骤:7
    7
    煮好依口味可下胡椒粉也可不下,下点香菜。特写下
  • 七彩鲜汤的做法步骤:8
    8
    成品了,非常棒清淡鲜美 也健康。不用一滴油养生的好汤

小窍门

以上是一家人的量,如做请自己调整
此汤非常好吃是个人比较喜欢的一个菜希望大家喜欢
来自 美食天下 豆帝煮Man 的作品
使用的厨具:煮锅
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