“市场里的牛肉经常缺货,我去过几次都没有买到,星期天休假早早就起了床,吃货就是这样子的,为了吃到自己喜欢的肉肉再苦也愿意...牛肉味甘、性平，归脾、胃经；牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。老年人将牛肉与仙人掌同食，可起到抗癌止痛、提高机体免疫功能的效果.”

主料

• 牛肉 150G

辅料

• 油 适量
• 红辣椒 6个
• 生姜 适量
• 淀粉 少量
• 盐 适量
• 青辣椒 2个
• 大蒜 3瓣
• 鸡蛋清 25G