“都说吃牛肉长劲不长肉，是优质的动物蛋白质。家里有小朋友想要长个儿的，可以经常多做牛肉菜！牛肉也是百搭，和青椒、青蒜、洋葱什么的来搭配着做，都是极好吃的。我也是顺手取材，用彩椒配了一下，颜色还挺漂亮的。”

主料

• 牛肉 200克
• 红彩椒 半个
• 黄彩椒 半个

辅料

• 韭菜 数根
• 植物油 适量
• 盐 少许
• 料酒 少许
• 淀粉 一小勺
• 酱油 少许