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白凉粉牛奶木瓜冻

白凉粉牛奶木瓜冻的做法

1张图片

“一款简单好看又美味的小甜点—牛奶木瓜冻，晏客绝不逊色哦，夏季吃它更佳，冰冰凉凉，香甜冰爽^_^”

食材明细

主料

自家种的木瓜 1个
牛奶 500ml
白凉粉 70克
白糖 2勺
清水 800ml

奶香口味
其他工艺
数小时耗时
简单难度

白凉粉牛奶木瓜冻的做法步骤

1
准备好材料（忘记拍清水了-_-#）亲们做的时候记得哦，嘻嘻
2
洗干净木瓜，从蒂部往下约5cm横向切开露出里面，开出来的蒂部也不要仍，留着后面再用
3
然后用勺子把里面的木瓜籽清理好
4
用半碗水也就差不多300Ml用来调匀白凉粉
5
剩余的500Ml倒入锅煮
6
然后放糖我喜欢用白糖跟冰糖一起煮较清甜
7
糖差不多容解再慢慢倒入调匀的白凉粉糊，要迅速用勺子搅匀
8
等到差不多要煮沸的时再倒入500牛奶待煮沸，煮开之后再煮2-3分钟后关火（煮牛奶时记得要小火，以免溢出
9
煮好的牛奶凉粉待凉点
10
然后再倒入准备好的木瓜里
11
放凉后再用木瓜蒂部用盖好用牙签固定放进冰箱冷藏即可
12
两小时拿出来切开就可以食用囖^_^
13
成品^_^
14
做完木瓜冻还剩下很多牛奶然后做了其他的甜点，这个是牛奶西米糕，好可以用模具做布丁，任意发挥^_^

来自美食天下木木天天的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：小吃甜品

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