“百合除供药用外，亦是做菜的佳品。同时，百合又有百年好合，百事合意的用意，用于年节，有添吉祥的意义。而这道菜形似百合包裹做成的绣球，更有团团圆圆的意味。
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主料

• 鲜百合 2颗
• 芦笋 4根
• 猪肉糜 250g
• 木耳丁 1大匙
• 芹菜 2根切丁
• 鸡蛋 1个

辅料

• 生姜 2片切末
• 盐 少许
• 白胡椒粉 少许
• 鸡精 少许