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水晶蔬菜卷

小堂堂妈妈

水晶蔬菜卷的做法

5张图片

“很清爽的蔬菜卷，操作简单，成品高大上啊！”

食材明细

主料

水晶皮 6张
胡萝卜 半根
苦苣 50g
黄瓜 1根
鸡蛋 1个

辅料

番茄酱 1勺

清淡口味
其他工艺
廿分钟耗时
简单难度

水晶蔬菜卷的做法步骤

1
胡萝卜擦丝
2
用水焯熟胡萝卜丝
3
鸡蛋用平底锅煎熟
4
鸡蛋切丝
5
虾仁用水焯熟
6
水晶皮泡软后，放入苦苣，鸡蛋，胡萝卜丝，虾仁也包进去
7
包好
8
摆盘，准备一小碟番茄酱即可。

小窍门

不用番茄酱，用千岛酱味道也很棒！

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使用的厨具：平底锅

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