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东北四大炖--猪肉炖粉条的做法

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东北四大炖之一。猪肉炖粉条子。那是嗷嗷香了。
冷冷的冬天来一碗。。那是啥已不在乎了,
参赛作品,求关注 求点喜欢本菜。

食材明细

主料
辅料

猪肉炖粉条的做法步骤

  • 东北四大炖--猪肉炖粉条的做法步骤:1
    1
    猪五花肉切小块。
  • 东北四大炖--猪肉炖粉条的做法步骤:2
    2
    大勺烧水。凉水下锅。水开打出浮沫。捞出控水备用。
  • 东北四大炖--猪肉炖粉条的做法步骤:3
    3
    粉条温水泡软。
  • 东北四大炖--猪肉炖粉条的做法步骤:4
    4
    葱姜切段。
  • 东北四大炖--猪肉炖粉条的做法步骤:5
    5
    大勺留底油加白糖,炒出糖色。加五花肉,炒上色。。加葱姜炒香。
  • 东北四大炖--猪肉炖粉条的做法步骤:6
    6
    加水没过猪肉。酱油少许,盐 味精。花椒大料。炖30分钟。
  • 东北四大炖--猪肉炖粉条的做法步骤:7
    7
    炖 15分钟 左右 下粉条。。再炖15分钟。等汤汁基本浓稠了出锅。
  • 东北四大炖--猪肉炖粉条的做法步骤:8
    8
    肉肥而不腻。粉条有嚼头。。

小窍门

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来自 美食天下 天下美食diy 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   东北菜   冬季食谱   宴客菜   晚餐  

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