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红辣椒酱

红辣椒酱的做法

2张图片

“红辣椒酱是用红辣椒粉碎后，加盐蒜姜调味后发酵而成的。可以即食，也可以作为调味料使用。”

食材明细

主料

红辣椒 500克

辅料

蒜适量
姜适量
盐适量

中辣口味
腌工艺
廿分钟耗时
简单难度

红辣椒酱的做法步骤

1
把红辣椒洗净切块。
2
把蒜姜去皮洗净备用。
3
把姜蒜、辣椒放入容器里，加适量盐。
4
用手持料理机将其磨碎。
5
2天后即可食用。

来自美食天下馋嘴乐的作品

使用的厨具：搅拌机

所属分类：下饭菜

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