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凉拌芹菜叶

凉拌芹菜叶的做法

2张图片

“一般吃芹菜用的是芹菜梗，芹菜叶都弃之不要，其实芹菜叶简单的处理好也是一道不错的小菜。”

食材明细

主料

芹菜叶 300克

辅料

盐适量
味极鲜生抽 适量

清淡口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌芹菜叶的做法步骤

1
把芹菜叶洗净。
2
锅烧开水，点几滴油，少许盐。
3
放入芹菜叶汆烫。
4
烫熟后即可关火。
5
捞出，晾凉，攥干水分。
6
切碎后，加少许盐、味极鲜生抽拌匀即可。

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使用的厨具：煮锅

所属分类：凉菜

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