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泡萝卜

泡萝卜的做法

1张图片

“这是一道做法简单的爽口开胃小菜。”

食材明细

主料

白萝卜 1个
红辣椒 1个

辅料

姜适量
白醋适量
白糖适量
盐适量

咸甜口味
腌工艺
一天耗时
简单难度

泡萝卜的做法步骤

1
主辅料：白萝卜、红辣椒、姜
2
把白萝卜洗净切块。
3
放入盆中，加适量盐腌渍2小时，然后攥干水分备用。
4
兑汁：碗中加姜丝、红辣椒丝、白糖。
5
加适量白醋搅拌均匀。
6
把兑好的汁倒入备用的萝卜里，腌渍24小时。
7
即可食用。

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