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清炖童子鸡

xixi1119
清炖童子鸡的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 散养童子鸡 600克
辅料

清炖童子鸡的做法步骤

  • 清炖童子鸡的做法步骤：1
    1
    把冷冻的童子鸡放清水里解冻
  • 清炖童子鸡的做法步骤：2
    2
    在煮锅里放入姜片和童子鸡，大水煮开，煮出浮末
  • 清炖童子鸡的做法步骤：3
    3
    砂锅里放入清水、枸杞、红枣和姜片
  • 清炖童子鸡的做法步骤：4
    4
    把童子鸡从煮锅里捞出来，清水冲洗干净，放入砂锅
  • 清炖童子鸡的做法步骤：5
    5
    小火闷炖三刻钟，放少量盐，即可享受鲜美的鸡汤和鸡肉
来自 美食天下 xixi1119 的作品
使用的厨具：砂锅、煮锅
所属分类： 汤类  

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