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草莓蛋糕(电饭锅版)的做法

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食材明细

主料
辅料

草莓蛋糕的做法步骤

  • 草莓蛋糕(电饭锅版)的做法步骤:1
    1
    黄油切块小火煮至融化,倒入已过筛的面粉,搅成的面糊
  • 草莓蛋糕(电饭锅版)的做法步骤:2
    2
    牛奶加热,加入蛋黄,拌均匀。牛奶蛋黄糊与黄油面糊相混合,拌均匀成略稀的面糊
  • 草莓蛋糕(电饭锅版)的做法步骤:3
    3
    5个蛋白分次加入所有的糖打至湿性发泡
  • 草莓蛋糕(电饭锅版)的做法步骤:4
    4
    挖1/3的蛋白入拌好的面糊中,轻轻地上下翻拌均匀
  • 草莓蛋糕(电饭锅版)的做法步骤:5
    5
    电饭锅先预热,倒入面糊后,震出大气泡后插电,按蛋糕键,或煮饭键,30分钟,然后不要马上打开,再闷30分钟就可以了
  • 草莓蛋糕(电饭锅版)的做法步骤:6
    6
    同样的打蛋白方式打奶油,装饰就好了
来自 美食天下 Lily93 的作品
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 烘焙   儿童   蛋糕   生日  

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