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铜锣烧

铜锣烧的做法

6张图片

“非常好做的铜锣烧，”

食材明细

主料

普通面粉 120克
自制红豆沙 80克

辅料

鸡蛋 2个
白糖 80克
牛奶 40克
泡打粉 2克
色拉油 5克

甜味口味
烙工艺
半小时耗时
简单难度

铜锣烧的做法步骤

1
鸡蛋和白糖用打蛋器打发
2
打发好后放入，牛奶搅拌均匀后放入普通面粉，泡打粉，色拉油，继续打发均匀备用
3
饼铛预热后用勺子把打发好的面糊一勺勺倒在饼铛上待面糊出现小孔时发干就成型一个
4
把用电压力锅做好的都陷用勺子填摸到小饼的一面后两个小饼和在一起。
5
好吃的铜锣烧就这样完成了
6
是不是很简单看着很有卖像

小窍门

红豆沙最好自己做的好吃馅料里也可以放点切碎的葡萄干味道更好

来自美食天下 haiyang1393 的作品

使用的厨具：电饼铛、打蛋器、电压力锅

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