“牛油果里有大多一般水果有的维生素和微量元素(A,C,E,B族,钾钙镁等)
但是，我们吃牛油果最主要是因为，它含有大量丰富各种的单元不饱和脂肪酸,它可以替代饱和脂肪酸,降低胆固醇水平,提高优质脂肪率,是一种高能低热的营养密集型食物，对心脑血管都有好处。在国外堪称水果之王。”

主料

• 牛油果 1个
• 蟹柳 110克
• 洋葱 20克
• 大葱 2段

辅料

• 柠檬 6--8滴
• 橄榄油 1勺
• 甜味沙拉酱 1勺