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酱香豆腐

酱香豆腐的做法

3张图片

“前天自己做的豆腐，当豆腐遇上黄豆酱”

食材明细

主料

豆腐适量
木耳适量
黄豆酱 适量
青蒜少许

辅料

盐少许
花生油 少许

酱香口味
炒工艺
三刻钟耗时
普通难度

酱香豆腐的做法步骤

1
准备原料，木耳提前泡发
2
黄豆酱一食勺
3
用清水化开
4
热锅凉油，爆香青蒜
5
先加入木耳略加翻炒
6
再加入豆腐翻炒均匀
7
加入黄豆酱翻匀，黄豆酱里有盐，也可以不再加盐

小窍门

没有黄豆酱用甜面酱也可以

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使用的厨具：炒锅

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