“孟老师的黑白芝麻面包棒，原本的早餐计划，怎奈近日吃食太多，几乎轮不上它了。无事手痒，还是把它从图片变成实品，放在几上，当做零食算了。
孟老师说，烤熟出炉，则外脆内软；多焖一下，便是整体酥脆。没有太去选择口感，只不过烤到自己喜欢的颜色而已，却成就了整体酥脆的口感。那也无所谓，当饼干吃吧，还耐存放。。。。”

主料

• 高筋粉 100克
• 细砂糖 8克
• 盐 1/4小勺
• 水 50克
• 干酵母 1/8小勺
• 奶粉 10克
• 黄油 8克

辅料

• 蛋白 10克
• 黑芝麻 1.5小勺