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海米炝西芹

海米炝西芹的做法

6张图片

“给小宝宝制作的清口小凉菜。小宝宝的饮食不能老是大鱼大肉，美天也要适当的吃些青菜，就像这道菜，吃起来就十分的清新爽口。”

食材明细

主料

西芹 200g
海米 20g

辅料

葱 5g
姜 3g
醋 5ml
美极鲜 10ml
蚝油 5ml
花生油 20ml

咸鲜口味
炝工艺
廿分钟耗时
普通难度

海米炝西芹的做法步骤

1
西芹去叶洗净。
2
切成小块。
3
海米洗净用少许温水泡软。
4
葱姜洗净切末。
5
将西芹焯水。
6
盛出控水备用。
7
将泡好的海米和葱姜末以及剩下的调料放入碗中。
8
将花生油烧熟浇在上面拌匀成盘即可。
9
成品图。

小窍门

此菜不要加味精。

来自美食天下爱吃de胖子的作品

使用的厨具：炒锅

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