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虾仁菠菜塔的做法

  3张图片

脆嫩的菠菜配合鲜甜的虾仁,低脂健康又营养。

食材明细

主料
辅料

虾仁菠菜塔的做法步骤

  • 虾仁菠菜塔的做法步骤:1
    1
    材料备齐。将菠菜洗净,大虾去头去皮留尾备用。
  • 虾仁菠菜塔的做法步骤:2
    2
    在锅中加水,将小葱和姜末放入其中,水滚后将虾和菠菜放入水中,立即关火,两分钟后将菠菜和虾捞出,略放一下;
  • 虾仁菠菜塔的做法步骤:3
    3
    将菠菜去掉汁水,摆入模具中;
  • 虾仁菠菜塔的做法步骤:4
    4
    将虾点缀与菠菜上面或周围,淋上少许香油和盐即可。

小窍门

口感:菠菜中融入虾的鲜美滋味,虾仁肉质有韧性。
小提示:把菠菜和虾仁一起下锅煮,可以让菠菜也保有鲜美的口感。
来自 美食天下 遗忘↘蕾拉● 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜   老人   宴客菜   午餐   贫血  

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