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苦瓜鸡蛋饼
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2张图片
食材明细
主料
苦瓜
1个
鸡蛋
2个
辅料
盐
2克
味精
1克
油
适量
咸鲜
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
苦瓜鸡蛋饼的做法步骤
1
将苦瓜洗净。
2
切开去掉籽。
3
将苦瓜切碎。
4
放入鸡蛋。
5
放入盐、味精调匀。
6
锅里放油,放入蛋液。
7
凝固后反面。
8
两面金黄色即熟。
9
出锅稍晾。
10
切开装盘。
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使用的厨具:平底锅
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