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胡萝卜玫瑰花

胡萝卜玫瑰花的做法

3张图片

“给饭菜摆盘时，锦上添花的玫瑰之约。”

食材明细

主料

胡萝卜 100G

辅料

盐适量

其他口味
其他工艺
半小时耗时
普通难度

胡萝卜玫瑰花的做法步骤

1
胡萝卜洗净
2
切薄片
3
用盐腌一会儿。
4
拿一片胡萝卜片对折，用牙签十字形状固定插起来。
5
第二片胡萝卜对折，移位插在两根牙签的相邻端，如图。
6
第三片和第四片胡萝卜片对折依次错开，移位插在两根牙签的相邻端。
7
第五片胡萝卜不用对折，接着错开第四片胡萝卜片，插在两根牙签的相邻端。
8
依次插好第六片、第七片、第八片……胡萝卜片，直至插到所需要的花形大小。
9
放水里稍浸一下。
10
调整花形可摆盘。

小窍门

切薄的胡萝卜片用盐腌一下，等胡萝卜片变软了，折起来比较好操作。

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