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菠菜拌金针菇

菠菜拌金针菇的做法

4张图片

“家常菜---菠菜拌金针菇”

食材明细

主料

辅料

醋适量
味极鲜酱油 适量
蚝油适量

清淡口味
拌工艺
廿分钟耗时
普通难度

菠菜拌金针菇的做法步骤

1
菠菜摘洗干净，切段。
2
入锅焯水。
3
金针菇剪掉根部，洗净。
4
焯水。
5
胡萝卜去皮洗净切丝。
6
菠菜，金针菇，胡萝卜放入干净盆中。
7
加入味极鲜酱油。
8
加入蚝油
9
加入醋拌匀即可。

小窍门

加入蚝油后的咸度基本上够了，可以根据自己口味加入辣椒油等调味料。

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