“香蕉西葫芦是一种外形似香蕉，果皮为黄色的西葫芦，是美洲瓜中的新品种，以食用嫩果为主，嫩果肉质细嫩，味微甜清香，适于生食，也可炒食或作馅，其嫩茎稍也可作菜食用。”

主料

• 香蕉西葫芦 2根

辅料

• 盐 适量
• 糖 适量
• 白醋 适量