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香煎土豆片

鸳鸯爱美食

香煎土豆片的做法

1张图片

“以前上学时，每当假期在家，总有晚上会饿的时候，妈妈就会给我煎土豆片吃，每次都吃的满嘴油”

食材明细

主料

土豆 2个（较小）

辅料

盐适量
水适量

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

香煎土豆片的做法步骤

1
将土豆洗净切薄厚均匀的片
2
向碗中加入适量盐和水
3
用勺子搅拌，使盐溶解
4
向锅中加入适量油，轻轻转动，是油铺满锅底
5
油热后放入土豆片
6
开小火，用铲子不断翻动，以免煎糊
7
煎到双面金黄，将盐水到入锅中，加火轻轻翻炒，装盘

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使用的厨具：平底锅

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