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凉拌白菜心

凉拌白菜心的做法

1张图片

“第一次吃生的白菜，不过觉得这样拌着挺好吃。。”

食材明细

主料

白菜心 1棵
香菜 2棵

辅料

盐适量
油适量
辣椒 1个
大蒜 1瓣
醋适量
鸡精适量

微辣口味
拌工艺
半小时耗时
简单难度

凉拌白菜心的做法步骤

1
材料；
2
白菜心洗净，细细地切成丝；
3
香菜切段，辣椒切丝；蒜切末；
4
将盐、油、醋和蒜末混合加入白菜丝中拌匀；
5
锅中加点油烧热，放入椒丝稍炸；
6
白菜丝中加入香菜，淋入椒丝油就可以了。

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