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黑胡椒辣味什锦沙拉

黑胡椒辣味什锦沙拉的做法

4张图片

“昨天收到免费试用的丘比沙拉酱，今天早上就着家里有的原材料做了一款创意什锦沙拉，结合使用了西式沙拉与中式红油，营养全面，味道也相当不错。和我一起来分享一下吧。”

食材明细

主料

土豆一个
菠菜一小把
蒜薹两根
黑木耳 少许
核桃两个
五花肉 两片
鸡蛋一个
橄榄油 少许

辅料

盐少许
黑胡椒沙拉 一调羹
红辣椒油 一调羹

微辣口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

黑胡椒辣味什锦沙拉的做法步骤

1
准备好丘比黑胡椒沙拉酱
2
需要用到的原材料。各种材料洗净。土豆去皮切小丁。木耳撕碎。蒜薹切小段。五花肉切薄片用盐稍微腌一下。核桃取出桃仁，掰成大小合适的小块。
3
锅里烧水，将土豆，木耳，蒜薹，菠菜，分别煮熟或焯水。过凉开水备用。其中菠菜需要切碎。这是加工好的材料
4
将铁锅洗净，烧热后，放入少许橄榄油，打入鸡蛋，撒上少许盐，煎得两面金黄，盛出。
5
将五花肉一片片展开，放入铁锅中两面煎熟并略带焦黄色后，切成小块。
6
备好的红油和沙拉酱。
7
取干净容器，将除煎鸡蛋外的各种材料混合一起，调入少许盐和匀后，再加入丘比黑胡椒沙拉酱一调羹，红辣椒油一调羹。
8
将沙拉酱、辣椒油与原材料混合均匀后，放入合适的餐盘，旁边摆上煎鸡蛋及西红柿一片摆盘。
9
成品

来自美食天下春天姐姐的作品

使用的厨具：煮锅

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