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黑胡椒牛柳意面

黑胡椒牛柳意面的做法

1张图片

“美味又简单的黑胡椒牛柳意面，让西餐不再那么高大上，自己在家用很简单的材料、很短的时间就能创造出如此美味的意面，既卫生又安全，赶紧动手吧。”

食材明细

主料

意面 300g
牛肉 50g
洋葱半个

辅料

盐适量
黑胡椒 适量
鸡精适量
生粉适量
生抽适量
老抽适量

其他口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

黑胡椒牛柳意面的做法步骤

1
牛肉切成条状。倒入生粉、盐、鸡精、老抽腌制十分钟。
2
洋葱切成细条
3
意面煮至没有白心（面不同所需时间也不一样，煮几分钟后掐开看看有没有白心就行了，煮的太久影响口感）
4
捞出煮好的意面过水待用。
5
炒锅放油，倒入腌好的牛柳，牛柳变色之后翻炒几下盛出备用。
6
锅里留油，倒入洋葱，迅速扒拉使洋葱断生。
7
倒入意面，添加盐、生抽、老抽、黑胡椒、鸡精迅速翻炒。
8
出锅前倒入牛柳翻炒均匀即可。
9
香喷喷的黑胡椒牛柳意面出炉了。

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使用的厨具：汤锅、炒锅

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