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西红柿疙瘩汤

贰姑娘是个吃货

西红柿疙瘩汤的做法

1张图片

“疙瘩汤简单又好吃，易消化，十分适合做晚餐。”

食材明细

主料

西红柿 1个
鸡蛋 2个
面粉 50g

辅料

糖适量
盐适量
香油少许
香菜少许

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

西红柿疙瘩汤的做法步骤

1
1.西红柿切丁
2
放水中煮开
3
面粉用水和成大小合适的面疙瘩
4
把鸡蛋打散，在开水中打成蛋花，加盐和糖调味。
5
倒入汤中煮熟，用筷子把大疙瘩搅小。
6
煮到疙瘩熟了，没有硬芯为止。
7
把香菜切末放汤中，点几滴香油即可。

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使用的厨具：煮锅

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