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银鳕鱼配香柠汁【芸芸小厨】的做法

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明媚的天气最适合一道明媚的菜了。今天的晚餐是香煎银鳕鱼,配的是最爱的柠檬汁。
银鳕鱼可以健脑明目、降血脂、缓解压力,热量也不高,制作又简单,稍稍煎一下就很美味。
香柠汁的做法比较随意,我比较爱吃酸甜味,所以浓缩柠檬汁加上少许糖对我来说就很美味了。还可以用美极鲜来调制酱汁,是另一种鲜美。

食材明细

主料
辅料

银鳕鱼配香柠汁的做法步骤

  • 银鳕鱼配香柠汁【芸芸小厨】的做法步骤:1
    1
    银鳕鱼清理后,用厨房用纸擦干水分。撒少许盐腌制一会。
  • 银鳕鱼配香柠汁【芸芸小厨】的做法步骤:2
    2
    锅烧热,倒一点油。煎至两面金黄。
  • 银鳕鱼配香柠汁【芸芸小厨】的做法步骤:3
    3
    调香柠汁,我用的是“新的”浓缩柠檬汁。
  • 银鳕鱼配香柠汁【芸芸小厨】的做法步骤:4
    4
    将浓缩柠檬汁倒入锅中,根据自己口味加入少许糖,加水煮开
  • 银鳕鱼配香柠汁【芸芸小厨】的做法步骤:5
    5
    将煮好的柠檬汁浇在煎后的银鳕鱼上,摆盘。
来自 美食天下 芸芸小厨 的作品
使用的厨具:平底锅
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