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【姜汁木瓜可丽饼卷】的做法

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很幸运得到了这次的试用机会,非常感谢美食天下和农恒食品专营店提供的这次机会。收到后迫不及待的打开,很香浓的姜味随之而来。据说姜健宝采自中国福建及印度尼西亚爪洼岛的生态和有机姜100%的嫩姜,采用独家研发蒸煮熬制工艺,粹取姜的天然味,保持了姜的本性但降低姜的辣度,营养健康和辛香美味,品尝起来,姜的真实感很强烈。姜健宝,全球第一姜品牌,坚持地道工艺的小批量制作,以还原姜的纯粹性和健康美味。
制做可丽饼时我没添加糖,所以要淋上姜汁才可以食用。

食材明细

主料
辅料

姜汁木瓜可丽饼卷的做法步骤

  • 【姜汁木瓜可丽饼卷】的做法步骤:1
    1
    准备所需材料。
  • 【姜汁木瓜可丽饼卷】的做法步骤:2
    2
    将牛奶、清水、鸡蛋放放料理杯内。
  • 【姜汁木瓜可丽饼卷】的做法步骤:3
    3
    再打搅拌均匀。
  • 【姜汁木瓜可丽饼卷】的做法步骤:4
    4
    再加入低筋面粉打搅均匀。
  • 【姜汁木瓜可丽饼卷】的做法步骤:5
    5
    加入溶化的黄油后拌匀。
  • 【姜汁木瓜可丽饼卷】的做法步骤:6
    6
    倒入过筛。
  • 【姜汁木瓜可丽饼卷】的做法步骤:7
    7
    然后用保鲜膜包起放冰箱冷藏半小时。
  • 【姜汁木瓜可丽饼卷】的做法步骤:8
    8
    木瓜切成小丁。
  • 【姜汁木瓜可丽饼卷】的做法步骤:9
    9
    不粘锅小火烧热,抹上一层黄油。
  • 【姜汁木瓜可丽饼卷】的做法步骤:10
    10
    勺上一勺面糊。
  • 【姜汁木瓜可丽饼卷】的做法步骤:11
    11
    转动平底锅摊平。
  • 【姜汁木瓜可丽饼卷】的做法步骤:12
    12
    煎至定型后,反面再煎一下。
  • 【姜汁木瓜可丽饼卷】的做法步骤:13
    13
    然后取出放凉。
  • 【姜汁木瓜可丽饼卷】的做法步骤:14
    14
    倒适量姜汁。
  • 【姜汁木瓜可丽饼卷】的做法步骤:15
    15
    再刷均匀。
  • 【姜汁木瓜可丽饼卷】的做法步骤:16
    16
    然后铺上木瓜丁。
  • 【姜汁木瓜可丽饼卷】的做法步骤:17
    17
    先把两边身里折。
  • 18
    接着把靠近自己的一边身上卷到头,挤的时候不要把馅料挤出来,食用时淋上姜汁即可。

小窍门

面糊打搅后要放冰箱冷藏30分钟,如果不冷藏的,面糊会稍膨胀或起泡,面糊冷藏后如果太稠的可以再加入少许牛奶。
来自 美食天下 紫韵千千 的作品
使用的厨具:食物调理机、平底锅
所属分类: 小吃   外国美食   儿童   下午茶  

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