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私房菜
蒜香泥鳅
★相守★
1张图片
食材明细
主料
泥鳅
适量
辅料
大蒜
适量
青椒
适量
红椒
适量
微辣
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
蒜香泥鳅的做法步骤
1
泥鳅宰杀后洗净切段,加料酒,盐腌制一会。
2
锅内爆香大蒜,放入泥鳅,加老抽,料酒,盐调味,加水,中火烧制十分钟。
3
出锅前放入青红椒,翻炒一会,加鸡精调味,出锅装盘。
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★相守★
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使用的厨具:不粘锅
所属分类:
私房菜
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