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自制美味肉松

自制美味肉松的做法

1张图片

“自制肉松，健康放心地吃😊”

食材明细

主料

瘦猪肉 500克

辅料

盐 10克
糖 50克
生抽 20克
姜 3块
䓤头 3块

原味口味
其他工艺
一小时耗时
简单难度

自制美味肉松的做法步骤

1
500克新鲜瘦肉，用菜刀把白色筋膜去掉。切方块，入高压锅，加水没过肉块，放姜，葱头。上气后再煮10分钟，关火。高压锅自然排气后取出肉块(姜，䓤弃之！)，放凉后装入保鲜袋，折腾它～直到如图所示状态😝
2
把肉松放入面包机内桶，加入白糖，盐，生抽。选果酱程序。
3
成品！香气袭人！(不好意思，前面几个步骤忘拍照了，下次改正，好好发菜谱😊)

来自美食天下流星海的作品

使用的厨具：高压锅、面包机

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