菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 汤类常见菜式汤羹老人午餐

三文鱼味增汤

三文鱼味增汤的做法

1张图片

“偶然一次喝道味增汤，看到三文鱼了就特别的馋味增汤，奈何没有味增，，黄豆酱来代替，虽然黑了点，但味道还是杠杠滴！”

食材明细

主料

三文鱼骨 一根
海带少许

辅料

黄豆酱 3勺
葱少许
芥末少许
酱油少许

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

三文鱼味增汤的做法步骤

1
由于没买到裙带菜，所以买了薄一点的海带。海带用水将表面的盐洗干净。
2
切成小方块
3
将海带泡入清水中，将盐分泡出来
4
三文鱼骨，将三文鱼片出些许后，将血洗净备用
5
烧半锅开水放入葱花
6
水开后加入三文鱼和海带
7
再开后加入三勺黄豆酱
8
将黄豆酱加入锅中搅拌均匀，小火煮20分钟即可
9
装碗喝汤咯~~~
10
瞧！我片出来的三文鱼~~~加入酱油和wasabi就可以吃生鱼片啦~~~这可是我苦等了2个小时的三文鱼骨片出来的啊！哈哈和味增汤吃生鱼片~~~开森！

小窍门

三文鱼骨买回家后可以片下很多三文鱼肉肉噢~~~超级划算~~~

来自美食天下 Anna_vam 的作品

使用的厨具：汤锅

所属分类：汤类常见菜式汤羹老人午餐

你可能还喜欢

更多

汤类常见菜式汤羹