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电炖锅制作酸奶

电炖锅制作酸奶的做法

1张图片

“自从败了一台有制作酸奶功能的电炖锅后，俺家就从没断过酸奶。”

食材明细

主料

纯牛奶 300克
酸奶发酵菌 1/3包

辅料

白糖适量

酸甜口味
炖工艺
一天耗时
简单难度

电炖锅制作酸奶的做法步骤

1
将玻璃瓶用沸水消毒，晾干。
2
牛奶倒入奶锅中。
3
加入白糖小火加热至糖完全融化后关火
4
将牛奶晾致不烫手的温度，加入酸奶发酵菌。搅拌均匀。
5
装入消毒后的玻璃瓶。
6
电炖锅放入适量的水，放上牛奶。
7
按下酸奶键，9小时后好喝的酸奶就成了，做好的酸奶入冰箱藏后在喝更不错哟。

小窍门

牛奶一定要晾至不烫手才能加入酸奶菌，因为是制自的酸奶所以做好后放冰箱冷藏最好不要超过三天。

来自美食天下 w绿水荷塘y 的作品

使用的厨具：酸奶机

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