客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

白糖发糕

zeychou
白糖发糕的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

白糖发糕的做法步骤

  • 白糖发糕的做法步骤：1
    1
    将糖和250克水放入小锅中，煮沸，糖完全融化，放凉。
  • 白糖发糕的做法步骤：2
    2
    将粘粉和另外250克水放入一个大碗中，搅拌均匀。
  • 白糖发糕的做法步骤：3
    3
    将酵母和剩下的30克水放入小碗中，搅拌均匀。
  • 白糖发糕的做法步骤：4
    4
    将糖水和粘粉糊混合均匀，加入酵母水，搅拌均匀。
  • 白糖发糕的做法步骤：5
    5
    包上保鲜膜，放在阴凉处发酵3个小时。
  • 白糖发糕的做法步骤：6
    6
    发酵至表面起一层细小的泡泡。
  • 白糖发糕的做法步骤：7
    7
    取一大盘，刷上油，将面浆倒入大盘中。
  • 白糖发糕的做法步骤：8
    8
    大火蒸20分钟左右即可。放凉后取出切块。
来自 美食天下 zeychou 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 小吃   常见菜式   儿童   下午茶  

白糖发糕的更多做法

你可能还喜欢

更多
小吃 常见菜式 儿童

热门专题

更多
可乐鸡翅 铜锣烧 炒米粉 蓝莓果酱 桑葚果酱 黄豆炖猪蹄 可可蛋糕卷 酸菜炖排骨 蝴蝶馒头 醋泡黑豆 牛奶小餐包 香蕉巧克力麦芬 蔬菜炒饭 蔓越莓绿豆糕 香辣牛肉

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹