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芝麻酥脆小麻花

波波婆
芝麻酥脆小麻花的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

芝麻小麻花的做法步骤

  • 芝麻酥脆小麻花的做法步骤：1
    1
    面粉中加鸡蛋、糖、盐、少许油、小苏打、少量温水和成光滑的面团，醒20分钟.
  • 芝麻酥脆小麻花的做法步骤：2
    2
    醒好的面团揪成小剂子（我揪的如饺子剂大小，袖珍。。呵呵）.
  • 芝麻酥脆小麻花的做法步骤：3
    3
    滚上芝麻(我用的是黑芝麻，白芝麻外观可能更好）。
  • 芝麻酥脆小麻花的做法步骤：4
    4
    剂子搓成长条，双手反方向搓起劲，提起两头转成麻花。
  • 芝麻酥脆小麻花的做法步骤：5
    5
    放油锅中炸至酥脆、表面金黄。
  • 芝麻酥脆小麻花的做法步骤：6
    6
    看看俺的第一次炸麻花的成果，样子虽然丑丑的，吃一口，酥酥脆脆，满口芝麻香，还算满意！
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