菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 凉菜

香椿拌豆腐

香椿拌豆腐的做法

1张图片

“香椿拌豆腐具有润肤明目，益气和中，生津润燥的功效。”

食材明细

主料

嫩香椿 50g
豆腐 380g

辅料

盐适量
生抽适量
香油适量

原味口味
拌工艺
半小时耗时
普通难度

香椿拌豆腐的做法步骤

1
准备食材
2
香椿焯一下，过凉控水。
3
豆腐焯一下，过凉控水。
4
豆腐弄碎和香椿末和一起
5
调入盐、生抽和香油即可

小窍门

焯水时，锅内可放一点盐，香椿颜色会更绿，豆腐也不易碎。

来自美食天下 Qiuyue0815 的作品

所属分类：凉菜

香椿拌豆腐的更多做法

你可能还喜欢

更多

凉菜