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唇齿留香---酸奶草莓蛋糕

唇齿留香---酸奶草莓蛋糕的做法

1张图片

“做起来简单，美味可口”

食材明细

主料

辅料

蛋液 80g
切小粒的草莓 70g
泡打粉 5g
酸奶 60g

甜味口味
其他工艺
廿分钟耗时
简单难度

酸奶草莓蛋糕的做法步骤

1
1.将酸奶里加入细砂糖拌匀。
2
2.倒入蛋液搅拌均匀，再倒入溶化的黄油拌匀。
3
3.加入奶油奶酪打发顺滑，再加入过筛的低粉和泡打粉拌至无干粉。
4
4.加入切好的草莓粒拌匀挤到纸杯放入模具。
5
5.烤箱预热180度，烘烤20~25分钟取出放凉。
6
6.将草莓切小块用纱布挤去水分制成生草莓酱，淡奶油倒入打蛋盆中。
7
7.加入细砂糖打发顺滑。
8
8.再加入生草莓酱拌匀装入裱花袋里挤到蛋糕上即可。

小窍门

小贴士

盈太，一个平凡的煮妇，一个职场妈妈，热爱生活、热爱美食；
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使用的厨具：电烤箱

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