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有色汤圆

糖妈学做饭

有色汤圆的做法

2张图片

“还是元宵节做的，一直逛美食天下，看了两三年，从不会到会做一些吃的，真的挺感激的，太多美食家了，感觉一直学不完呀~~~~”

食材明细

主料

糯米粉 1包
做馅的水果（随意放自己喜欢的） 适量

辅料

染色用的蔬菜（随意） 适量

甜味口味
煮工艺
数小时耗时
普通难度

彩色汤圆的做法步骤

1
材料（糯米粉左边的是染色用的，右边是做馅的）
2
菠菜一小把
3
榨汁滤出
4
胡萝卜一小节切片
5
榨汁滤出
6
小番茄
7
榨汁滤出（成粉色了狠漂亮）
8
紫薯切片
9
榨汁滤出
10
根据多少人，自己放适量糯米粉到各种汁搅拌揉好
11
根据自己喜欢随意配色放入馅
12
揉成小圆子
13
块糖烧开，放入汤圆，浮起就熟了可盛出来吃了。

小窍门

1.馅还是不要放香蕉，因为会变黑。后来换成蒸熟的胡萝卜泥了。
反正不是很成功。放果酱应该好一些。但是自己第一次做又追求原汁原味。但是自己做的吃起来还是很放心，心情很好的，呵呵呵~~~

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使用的厨具：榨汁机、煮锅

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